10日上午，由重慶市商務委員會、山東省商務廳、山東省發(fā)展和改革委員會、重慶市鄉(xiāng)村振興局、山東協(xié)作重慶干部管理組主辦的以“橙香連魯渝 消費助振興”為主題的重慶柑橘進山東專場推介活動在濟南堤口果品批發(fā)市場隆重舉行。山東省協(xié)作重慶干部領隊、重慶市人民政府副秘書長、重慶市鄉(xiāng)村振興局黨組成員、副局長董瑞忠，山東省商務廳財務處總會計師、二級巡視員孫敢敏，山東省發(fā)展和改革委員會二級巡視員陳洪湖，重慶市商務委員會二級巡視員杜宜林，重慶市鄉(xiāng)村振興局二級巡視員吳大春，山東省商務廳財務處處長楊濤，重慶市商務委員會市場體系建設處負責人張衛(wèi)華，濟南堤口果品批發(fā)市場總經(jīng)理、濟南市果品流通行業(yè)協(xié)會會長展延懷等領導應邀參加了此次活動?；顒又校綎|省商務廳、重慶市商務委、重慶柑橘區(qū)縣代表、山東地市商務局代表、堤口果品批發(fā)市場等企業(yè)代表分別致辭，共同為深化魯渝協(xié)作，消費助振興發(fā)聲助力?；顒蝇F(xiàn)場為2022年度魯渝消費協(xié)作典型案例進行了頒獎，并與相關(guān)企業(yè)進行了簽約。此次重慶柑橘進山東專場推介活動首站選擇在濟南堤口果品批發(fā)市場啟動，預示著將通過進一步對接合作，再譜東西協(xié)作新的篇章，促進兩地產(chǎn)業(yè)合作共贏。把重慶柑橘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向山東及其它省市，讓山東省及周邊省份消費者吃上名優(yōu)、地標、綠色的重慶品牌果品，擴大重慶各類品牌果品在山東省的銷量，濟南堤口果品批發(fā)市場下一步扎實做好推動工作，進一步落實好習總書記提出的東西協(xié)作...
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2023
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02
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可以說砂糖橘造就了致富神話，吸引了很多人都返鄉(xiāng)種植，這也讓不少農(nóng)村重新變得熱鬧起來了。但最近幾年砂糖橘的價格是一年不如一年，據(jù)悉，在砂糖橘的產(chǎn)地廣西，普通的砂糖橘一斤只能賣到1.2元一斤，稍好一點的才1.5元一斤，頂級的砂糖橘也才1.8元一斤。今年從入市以來砂糖橘的價格就一直不理想，可即便砂糖橘的價格暴跌，市場仍是無人買賬，砂糖橘滯銷嚴重。砂糖橘自11月底上市以來，價格就一路走低。砂糖橘品質(zhì)降低在砂糖橘進入市場初期，就以其清甜像砂糖的口感，而且入口即化不留渣得到了很多人的認可，加上其剛剛上市產(chǎn)量非常有限，導致砂糖橘的價格極高，10元一斤大家也是見怪不怪?？吹椒N植砂糖橘的農(nóng)民賺到錢后，更多人涌入砂糖橘種植行業(yè)，一窩蜂開始種植沙砂糖橘。這不僅使得砂糖橘的產(chǎn)量在幾年之內(nèi)大幅上漲，還破壞了砂糖橘的品質(zhì)，現(xiàn)在的砂糖橘是產(chǎn)能過剩，品質(zhì)下降。吃過正宗砂糖橘的人再吃現(xiàn)在的砂糖橘可以明顯感覺到“味變了”，“味不對了”，自然也就沒人買賬了。柑橘市場競爭激烈在以前，市場上除了普通的柑橘，就是砂糖橘，而最近幾年不斷有新品種進入市場，椪柑、耙耙柑、不知火、蘆柑、皇帝柑……這些橘子可能在清甜口感上不如砂糖橘，但也是各自有各自的特點。吃貨們的選擇多了，也都找到適合各自口味的橘子品種，砂糖橘的市場被其他品種分走了不少。而且各產(chǎn)區(qū)砂糖橘因過于集中發(fā)貨，又會導致水果市場上貨量快速增加以至于飽和甚至爆滿狀態(tài)，最后只能進...
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2021
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01
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2020年9月29日，中國果品流通協(xié)會在山東煙臺舉辦2020全國蘋果產(chǎn)銷形勢分析會，會上各蘋果主產(chǎn)區(qū)代表、企業(yè)負責人、專家學者共同總結(jié)了2019產(chǎn)季蘋果經(jīng)營和市場情況，并對2020產(chǎn)季蘋果產(chǎn)銷形勢及價格走勢做出預測，探討了做好2020產(chǎn)季蘋果經(jīng)營對策?！ ∫?、2019產(chǎn)季蘋果總產(chǎn)量及市場價格 1.總產(chǎn)量 2019年全國蘋果主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量恢復性增長。據(jù)國家統(tǒng)計局最新公布數(shù)據(jù)顯示，2019年全國蘋果總產(chǎn)量4242.5萬噸，同比增長8.1%。其中陜西總產(chǎn)量1135.6萬噸，同比增長12.6%，山東950.2萬噸，同比下降0.2%、山西421.9萬噸，同比增長12.1%、河南408.8萬噸，同比增長1.5%、甘肅340.5萬噸，同比增長16.8%、遼寧248.8萬噸，同比增長4.9%、河北221.6萬噸，同比增長0.7%、新疆170.7萬噸，同比增長4.5%、四川76.5萬噸，同比增長5.4%、云南55.0萬噸，同比增長5.8%、江蘇54.0萬噸，同比增長33.3%。 2.入庫情況 據(jù)中國果品流通協(xié)會調(diào)查統(tǒng)計，2019產(chǎn)季全國蘋果入庫率75%左右，入庫量超過1000萬噸，接近總產(chǎn)量的四分之一，儲藏水平較正常年份持平。由于受上半年價格上漲影響，果農(nóng)預期價格偏高，存在惜售行為，價格持續(xù)下降，果農(nóng)被動自儲自存比例增加，企業(yè)收儲比例相對下降。受疫情影響，庫存蘋果銷售期拉長，國慶節(jié)前東部產(chǎn)區(qū)庫存...
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2020
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2019年春節(jié)前后，進口車厘子著實又火了一把。進口商、經(jīng)銷商已改上年大多虧損的頹勢，也著實賺了一把。中國消費者愛吃、能吃車厘子已引起了全球各主要生產(chǎn)國的高度重視。二月份開始，大連、煙臺、臨朐等地設施大櫻桃也趕著這股熱潮陸續(xù)紛紛上市。質(zhì)量上，某些品種如美早、俄羅斯8號等已達到或超過進口車厘子質(zhì)量標準，價格上一直堅挺，到目前為止，價格一直高于進口車厘子，中國大櫻桃開始和進口車厘子叫板。今年設施大櫻桃之所以有如此大的市場影響力，主要得益于以下幾點?！ ?、 市場需求增加?！ 〗畮啄陙?，進口車厘子憑借個大均勻、色澤漂亮一致、脆硬多汁、新鮮美味的穩(wěn)定和標準質(zhì)量深受廣大消費者喜愛，并引導著車厘子愛好者的消費習慣，甚至一步一步的改變著國產(chǎn)大櫻桃的消費觀。原來國產(chǎn)大櫻桃物以稀以早為貴，帶來了由于品種、早采、大化肥等造成的個頭不一、口感不佳、商品性差等，消費者很不待見；現(xiàn)在國產(chǎn)大櫻桃質(zhì)量提高，市場消費提升?！ ?、 市場競爭加劇?！ ∮捎诹己玫慕?jīng)濟效益，國內(nèi)大櫻桃種植發(fā)展迅速，南到云南、北到遼寧、西到新疆、東到大海，許多消費區(qū)變成了生產(chǎn)區(qū)，據(jù)不完全統(tǒng)計，2018年國內(nèi)大櫻桃種植面積達300萬畝，年產(chǎn)量85萬噸。市場競爭加劇，倒逼質(zhì)量提升增效； 3、 行業(yè)協(xié)會引導?！ ≈袊魍▍f(xié)會櫻桃分會、中國園藝學會櫻桃分會等組織每年組織生產(chǎn)者、經(jīng)營者、科技工作者年會或論壇，及時分析形勢和發(fā)展趨勢、宣傳推廣新技...
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2019
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05
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今年的清明節(jié)前蘋果行情可以概括為，三少、三高、一亮點、一風險。（一）三少1、庫存蘋果少。果農(nóng)的庫存蘋果基本銷售結(jié)束，這在往年是很少見到。庫存蘋果絕大多數(shù)是在果商手里。陜西、甘肅西部蘋果庫存，估計僅有入庫量的25%左右。山東產(chǎn)區(qū)庫存雖然較多，估計也僅有入庫數(shù)量的45%左右。2、國內(nèi)銷售量減少。商超蘋果份額一天比一天少，蘋果在商超的貨位面積減少一半。批發(fā)市場更顯清冷。3、國外出口數(shù)量明顯減少。2018年1-2月蘋果出口量為19.9萬噸。2019 年1-2月蘋果出口量為13.5萬噸，減少6.4萬噸，同比下降32%。（二）三高1、出庫價高。蘋果冷庫的出庫價高，高端果價升的幅度小，中端、低端蘋果價格漲得猛。以山東產(chǎn)區(qū)80#1-2級平均出口價格為例（下同）現(xiàn)在已經(jīng)是5.5元/斤，比春節(jié)前每斤提高 0.5 元。2、批發(fā)價很高，市場批發(fā)含有加工、運費、包裝、損耗、利息、利潤等每斤加1.2元，南方批發(fā)市場現(xiàn)在價格是每斤7元左右。也比春節(jié)每斤6.5元上漲0.5元。3、零售價更高。南方商超春節(jié)7.9元/斤，現(xiàn)在價格是8.9元/斤。零售每斤上漲1元?，F(xiàn)在蘋果成了高級果品，優(yōu)質(zhì)、高端、精品蘋果沒有低于10元/斤。（三）一亮點和市場上普通蘋果所不同的是，品牌蘋果已經(jīng)成為蘋果銷售中的亮點。譬如“王掌柜”、“華圣”、“秋香”、“佳農(nóng)”、“修氏果業(yè)”、“德豐”、“喜多果”、等品牌蘋果的銷售價格、銷售數(shù)量仍基本保持穩(wěn)...
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2019
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04
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在農(nóng)批行業(yè)競爭日益激烈的環(huán)境下，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟作為農(nóng)批企業(yè)達成共同戰(zhàn)略目標，進行相互合作、共享資源、協(xié)助發(fā)展的一種多贏經(jīng)營策略，是增強企業(yè)競爭力、提升規(guī)模效益、實現(xiàn)迅速發(fā)展的重要手段，將對市場今后運作起到的積極推動作用。濟南堤口果品市場將繼續(xù)與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)及青島、臨沂嘉興、濟寧和濰坊等大型農(nóng)產(chǎn)品市場、產(chǎn)業(yè)基地構(gòu)成相應戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關(guān)系，通過組團聯(lián)盟，發(fā)揮集約優(yōu)勢、規(guī)范效應，增強企業(yè)發(fā)展競爭力，圍繞“客戶對接、物流聯(lián)通、信息互聯(lián)、優(yōu)勢互補”等方面開展各項工作，在保證經(jīng)營業(yè)戶效益的同時，也促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益的提高，更重要的是加快市場一、以中心城市為支點，構(gòu)建山東大市場聯(lián)盟平臺。 一、以中心城市為支點，構(gòu)建山東大市場聯(lián)盟平臺。 借助良好的市場關(guān)系和相互認同的經(jīng)營理念，圍繞各聯(lián)盟市場所處的地理優(yōu)勢和經(jīng)營優(yōu)勢，合理選擇，布局市場，形成比較穩(wěn)定的市場范圍和輻射范圍，具備壟斷市場地位。堤口果品市場與青島鼎新市場、臨沂市場具備多年友好交往，在經(jīng)營理念、規(guī)模、如何做好山東果品行業(yè)等方面，具備共同的思路和想法。 從地理位置上看，三個市場分別位于東、中、南三處，形成可以有效服務山東及輻射周邊的優(yōu)勢，相互之間又具備合理的間隔，各自圍繞中心城市發(fā)展，具備地理上、理念上、經(jīng)營上的多重契合點，建立聯(lián)盟，可以有效構(gòu)建市場戰(zhàn)略聯(lián)...
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2019
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03
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1.水果品牌化品牌化是水果產(chǎn)業(yè)的最大機遇。對于生產(chǎn)端來講，品牌代表高溢價；對于流通端來講，品牌代表穩(wěn)定的采購貨源；對于消費端來講，品牌代表優(yōu)質(zhì)、安全、健康，以及美好的生活享受。打造知名水果企業(yè)/產(chǎn)品品牌，實現(xiàn)某一品類、某一品種、某一市場的成功占位，造福全產(chǎn)業(yè)鏈。2.優(yōu)質(zhì)水果/產(chǎn)區(qū)崛起我國地大物博，水果資源豐富，其中不乏優(yōu)質(zhì)的、可以和進口水果一較高下的水果及產(chǎn)區(qū)。隨著消費升級，消費者對安全、優(yōu)質(zhì)、特色水果的需求急劇增長，這給國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)的水果及其產(chǎn)區(qū)帶來了很多機會。3.多種業(yè)態(tài)并行除了傳統(tǒng)的批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場，近年來水果流通渠道逐漸豐富，商超、連鎖專賣店、精品店、社區(qū)便利店、電商、微店、餐飲、特通等多種業(yè)態(tài)并存，極大地促進了水果從田間樹上到消費者手中的流通進程，助力將“豐產(chǎn)”變“豐收”。4.生鮮電商崛起盡管目前難以盈利，但是隨著冷鏈物流技術(shù)的進步，水果行業(yè)還是吸引了眾多電商進入。因水果易損耗、流通時間短的特性，縮減中間流通環(huán)節(jié)、提升行業(yè)的毛利水平成為水果行業(yè)的一個重要發(fā)展方向。而且隨著互聯(lián)網(wǎng)工具的加入，水果品牌因素的展現(xiàn)、傳播變得容易，消費者可以便捷、系統(tǒng)地了解水果的產(chǎn)地、品質(zhì)、知識等。5.水果深加工據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，我國用于精深加工的水果不足10％，目前國內(nèi)人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。水果深加工將成為迎合消費升級、解決水果滯銷難題的重要...
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2019
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我國是世界上最大的水果生產(chǎn)國和消費國，很多水果的種植面積和產(chǎn)量均居世界第一位。然而，具體到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我國是水果大國卻不是強國。在水果產(chǎn)業(yè)里，還面臨著諸多痛點，當然也存在新的機遇。生產(chǎn)端1.滯銷滯銷是我國水果行業(yè)長期存在的“固瘤”，僅去年就出現(xiàn)蘋果、橙子、菠蘿等多種水果多地滯銷的消息。滯銷的一個重要原因，在于生產(chǎn)端與渠道溝通不暢，由于生產(chǎn)端小、散、亂情況的長期存在，與渠道難以及時、有效匹配，導致水果產(chǎn)業(yè)供需不配套這一突出問題，豐收不增收的現(xiàn)象出現(xiàn)。2.進口水果威脅近些年來，進口水果量大增，而水果出口比例減少，我國的水果貿(mào)易順差明顯減少。百果園、佳沃鑫榮懋這樣的水果行業(yè)渠道巨頭，均以銷售國產(chǎn)水果起家，但是在發(fā)展的過程中，銷售的進口水果越來越多，國產(chǎn)水果越來越少。國產(chǎn)水果缺乏競爭力、難賺錢，成為行業(yè)公認的現(xiàn)狀。3.非標準化水果從生產(chǎn)到市場，包括采前優(yōu)良品種選育、果園管理、采后預冷和貯藏、上市前的商品化處理以及運輸和上市銷售，整個產(chǎn)銷鏈的每一個環(huán)節(jié)都應有相應的標準，但從目前現(xiàn)狀來看，要么無標準可依，要么標準散亂難以統(tǒng)一，要么標準內(nèi)容過時，嚴重制約了我國水果的品牌化進程。4.品牌缺乏我國水果的區(qū)域公用品牌眾多，比如煙臺蘋果、贛南臍橙、庫爾勒香梨等，在我國果業(yè)的發(fā)展歷程中起到了非常重要的作用。但是缺少知名的企業(yè)/產(chǎn)品品牌，一方面導致水果溢價有限，難以賣出高價；另一方面導致消費者買到的水果質(zhì)量時...
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2019
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03
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